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ヘモグロビンという、血の中を流れている酸素を運ぶタンパク質に、鉄がふくまれているからです。
筋肉にも同じようなタンパク質があって、だから筋肉も血と同じように赤く見えるんですね。
なんで血は赤いの？（小３・女子）
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解剖学者
坂井建雄さん
解剖学者
坂井建雄（さかいたつお)さん
東京大学医学部医学科卒業。現在は順天堂大学医学部解剖学教授。著書に『ぜんぶわかる人体解剖図』（共著、成美堂出版）『面白くて眠れなくなる解剖学』（PHP研究所）『骨と関節のしくみ・はたらき ゆるっと事典』『脳と神経のしくみ・はたらき ゆるっと事典』（永岡書店）『はたらく内臓』など。解剖学の教科書や図譜も多数手がける、人体のスペシャリスト。いちばん好きな臓器は腎臓。
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タンパク質に鉄がふくまれているから
ヘモグロビンという、血の中を流れている酸素を運ぶタンパク質に、鉄がふくまれているからです。
筋肉にも同じようなタンパク質があって、だから筋肉も血と同じように赤く見えるんですね。
取材・文／Questionary編集部
